srednje
8 osoba
60 min
9002
Slana ajvar torta (2)
Slana ajvar torta (2)
Sastojci
Za koru:
- 2 dl piva
- 2 dl gazirane vode
- 16 kašika brašna
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 8 kašika ajvara
Za fil:
- 2 veća barena krompira
- 6 kiselih krastavčića
- 100 g posnog majoneza
- 200 g rendanog biljnog kačkavalja
Ostalo:
Priprema
-
Od navedenih sastojaka za koru: pivo, gazirana voda, brašno, prašak za pecivo, so, i ajvar žicom umutiti testo. U veliki pleh staviti papir za pečenje i izliti smesu pa peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Čačkalicom proveriti kada je pečena.
Obaren krompir narendati kao i krastavčiće i kačkavalj, sve sjediniti sa majonezom.
Pečenu koru ohladiti i preseći na pola po dužini. Nafilovati sa pola fila, poređati preko krekere, a preko njih ostatak fila. Drugi deo kore staviti preko fila i blago pritisnuti. Gotovu tortu, najbolje sutradan, ukrasiti sa vrlo malo majoneza.
Komentari