Čorbica od batata

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Čorbica od batata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manji struk praziluka
  • 3 čena belog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 batat
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • prstohvat suvog biljnog začina
  • prstohvat peršuna
  • prstohvat mirođije
  • 10 g maslaca
  • 4 kašike ulja

Priprema

1

Praziluk i beli luk iseći na kockice. Šargarepu i batat na krupnije komade. Na zagrejanom ulju ispržiti praziluk da dobije staklastu boju. Dodati batat, šargarepu i beli luk. Kratko upržiti.

2

Sipati 6 kašika vode i dinstati 2-3 minuta. Naliti oko 600 ml vode, dodati suvi biljni začin, so i biber. Kuvati čorbicu oko 30 minuta.

3

Nakon pola sata izvaditi povrće, dodati začine (persun i mirodjiju), maslac izblendati ili izgnječiti viljuškom. Dobijenu kašu vratiti u čorbu i ostaviti još par minuta da kuva.

4

Služiti toplu čorbicu!

Savet

Savet:

Jednostavna, zdrava ćorba koja se vrlo brzo pravi!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJanuary 24, 2019, 6:02 pm
0

Hvaka svima

Verica Damjanovic January 23, 2019, 7:07 pm
0

Lepa corbica.

jelena nikolicJanuary 23, 2019, 6:50 pm
0

super je corbica smile

Danijela ŽikićJanuary 23, 2019, 6:34 pm
0

Hvala Verice.Pozdrav!

Verica NikolićJanuary 23, 2019, 4:23 pm
0

Odlična čorbica!!smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept