Vegetarijanski namaz od tikvica

AUTOR: lako 30 osoba 30 min
Vegetarijanski namaz od tikvica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mladih tikvica
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica sitne morske soli
  • 1 kašičica belog luka u granulama
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika sušenog vlašca
  • 1 kašika susama
  • 100 g semenki golica
  • 200 g sitnog sira
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

1

Tikvice očistite i isecite na deblje kolutove, pospite sa malo ulja i soli. Poredjajte ih u pleh od rerne obložen pokvašenim papirom za pečenje. Peći tikvice na 200 C stepeni, sa toplim vazduhom, da omekšaju, oko 15 minuta. Pečene tikvice izvaditi i ostaviti da se ohlade.

2

U dublju posudu stavite tikvice i dodajte sve sastojke osim sira. Sve usitnite štapnim mikserom.

3

Dodajte sir i peršun i dodatno umiksajte u kremasti namaz. Na kraju umešajte i sok od pola limuna i dosolite, ako je potrebno.

4

Namaz stavite u kutiju, poklopite i ostavite u frižider par sati da se ohladi i ukusi povežu.

5

Koristite namaz za doručak ili večeru, namazan na domaći integralni hleb ili onaj koji volite.

Savet

Savet:

Namaz mogu da jedu i vegetarijanci koji su se opredelili da u ishrani koriste mlečne proizvode. Sir može da se zameni biljnim sirom ako tako više volite. Ako volite jači ukus dodajte još začina. Za namaz je bolje koristititi suve začine. U mom slučaju je samo peršun bio zamrznut jer nisam imala suvi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snežana KneževićJuly 15, 2019, 8:31 am
0

Jeste, volim da eksperimentišem i isprobala sam ovu kombinaciju. Super je ispalo. Naravno da mogu i deca da jedu. Ovde mogu da se dodaju i leblebije i da pravite kombinacije po svom ukusu. Namaze volim da sama napravim jer tako znam da nema aditiva.

SlavicaJuly 14, 2019, 6:02 am
0

Zdrav namaz,a verujem da bi ga i deca rado jela.Dopada mi se.

Tijana July 13, 2019, 6:12 pm
0

Super namaz


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept