Slani rolat sa orasima (2)
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 3 kašike mlevenih oraha
- 3 kašike seckanih oraha
- 1 kašika brašna
- 100 ml mleka
- 1 kesica prašak za pecivo
Fil:
- 400 g feta sira
- 2 kašike kisele pavlake
- 200 g šunke
- 5 kiselih krastavčića
- 1 crvena paprika, sveža ili iz turšije
Priprema
-
Umutiti 6 jaja sa 3 kašike seckanih i 3 kašike mlevenih oraha, dodati 1 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Lagano sipati 100 ml mleka i sve lepo umutiti. Sipati u pleh od šporeta staviti pek papir i peći na 180 stepeni 15 minuta.
-
Fil: 400 g feta sira usutniti, dodati 2 kašike kisele pavlake. Šunku iseckati na kockice, kao i 5 krastavčića na kockice i crvenu papriku na kockice. Ako je potrebno posoliti. Sve lepo izmešati i filovati gotovu koru i uviti u rolat.
-
Dobro ohladiti i seći na šnite.
Savet
Veoma ukusan i dekorativno slani rolat za sva slavlja, samo lepo ohladiti i servirati. Pravi slani rolat za gurmane.
Komentari