Autor:
lako 12 osoba
30 min
1738
Rolat sa čipsom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 1 ravna kašičica soli
  • 100 g jogurta
  • 200 g blanširani spanać
  • 3 kašike ulja
  • 4 pune kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g svežeg sira
  • 2 kašike pavlake
  • 50 g majoneza
  • 150 g suvog vrata
  • 100 g turskog čipsa
  • 100 g gaude

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam, potom dodati žumanca i mutiti dok ne pobele. Dodati ravnu kašičicu soli, a zatim isključiti mikser pa dodati ulje, blanširani spanać, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Lagano varjačom sjediniti pa isipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Vruči koru umotati u rolat dok je još vruća i ostavite da se dobro ohladi. Rolat sa čipsom
  2. Sveži sir sjedinite sa pavlakom i majonezom, a potom dodajte turski čips i narndajte gaudu. Promešajte pa sa polovinom fila premažite koru, poređajte suvi vrat po celoj kori, a potom premažite sa ostatkom fila. Smotajte koru u rolat blago zatežući zajedno sa papirom. Rolat uvijte u foliju i ostavite na hlađenje minimum 3 sata. Seći rolate po želji. Prijatno! Rolat sa čipsom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odličan rolat.
  • Terezija Erić
    Divan rolat, odličnog ukusa i primamljivog izgleda