Klot pita sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 1 veći struk praziluka
- 400 g šampinjona
- po ukusu so
- 1 kašičica začinsko bilje
- 1/4 kašičice bibera
- 1/4 kašičice beli luk u prahu
- 500 ml kuvani paradajz
- 200 ml gazirane vode
Priprema
-
Iseckati praziluk na kockice, šampinjone oljištiti i iseći na listiće. Dinstati na laganoj vatri uz dodatak obične vode. Kada ispari sva tečnost dodati kuvani parradajz oko 200 ml, posoliti, dodati biber i začinsko bije. Sve sjediniti, skloniti sa vatre i pustiti da se malo prohladi. Kore podeliti na 2 dela po dužini. Drugu polovinu kuvanog paradajza (tomatina) sjediniti sa gaziranom vodom i time premazivati svaku koru četkicom. Preklopiti koru na pola,staviti po jednu kašiku fila i smotati trouglić.
-
Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke! Peći na 200 C oko 15 minuta.
Prijatno!
Savet
Ovakva pita može biti i sa drugim filom, recimo krompirom ili kupusom!
Komentari