Autor:
lako 8 osoba
30 min
1640
Klot pita sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 1 veći struk praziluka
  • 400 g šampinjona
  • po ukusu so
  • 1 kašičica začinsko bilje
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1/4 kašičice beli luk u prahu
  • 500 ml kuvani paradajz
  • 200 ml gazirane vode

Priprema

  1. Iseckati praziluk na kockice, šampinjone oljištiti i iseći na listiće. Dinstati na laganoj vatri uz dodatak obične vode. Kada ispari sva tečnost dodati kuvani parradajz oko 200 ml, posoliti, dodati biber i začinsko bije. Sve sjediniti, skloniti sa vatre i pustiti da se malo prohladi. Kore podeliti na 2 dela po dužini. Drugu polovinu kuvanog paradajza (tomatina) sjediniti sa gaziranom vodom i time premazivati svaku koru četkicom. Preklopiti koru na pola,staviti po jednu kašiku fila i smotati trouglić. Klot pita sa pečurkama
  2. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke! Peći na 200 C oko 15 minuta. Prijatno! Klot pita sa pečurkama
Savet

Ovakva pita može biti i sa drugim filom, recimo krompirom ili kupusom!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari