lako 20 osoba
30 min
1253
Narandžasti rolat

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 3 kašike ajvara

Za fil:

  • 2 viršle
  • 1 kašika ajvara
  • 1 kašika pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kuvano jaje
  • 3 šnite kačkavalja

Priprema

  1. Umutiti belanca, penasto, kao za tortu. Posebno izmešati i umutiti mikserom žumanca, ajvar, pavlaku, brašno, prašak za pecivo. Dodati u belanca i sjediniti špatulom ili najslabijom brzinom miksera. Izliti u pleh obložen pek papirom, poravnati i peći 12-15 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru zajedno sa papirom umotati u rolat i ostaviti da se ohladi. Narandžasti rolat
  2. Skuvati viršle. U manjoj činiji izmešati ajvar, senf, pavlaku i narendano kuvano jaje. Premazati koru filom. Na početak motanja poređati viršle, a od njih listove kačkavalja. Umotati rolat, zaviti ga u prijanjajuću foliju i ostaviti u frižideru preko noći da se stegne. Narandžasti rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari