Posne slane korpice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 60 g susama
- 60 g lanenog semena
- 60 g crnog susama
- 80 ml ulja
- 150 ml vode
- 1 kašičica soli
Za punjenje:
- po ukusu ajvar
- po ukusu posni majonez
Priprema
- Pomešati brašno sa lanenim semenom, belim i crnim susamom, solju i praškom za pecivo. Kratko izmešati, pa dodati i vodu i ulje. Dobro sjediniti. Pripremljeno testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od 5 mm. Seći čašom, još malo rukama rastanjiti kolutove testa, pa ih ređati u podmazan kalup. Oblikovati korpice i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C 15-20 minuta (dok ne porumene). Kada se prohlade puniti po želji. Za predjelo super brza ideja.
Savet
Ako nemate crni susam, prepržite beli i super je ukusa. Možete puniti sa čime volite, ako imate ideju pišite pa da probam.
Komentari