Sastojci
Potrebno je:
- 150 g graška
- 150 g krompira
- 150 g šargarepe
- 150 g kukuruza šećerca
- 1 kesica želatina
Priprema
1
Povrće oprati, šargarepu i krompir iseći na kockice. Staviti ga da se kuva u slanoj vodi, u koju ste dodali začine po želji. Kad je povrće gotovo, izvaditi ga, a u tečnost dodati želatin pripremljen po uputstvu. Vratiti povrće u šerpicu, izmešati i razliti u modlice dok je još topla masa. Kad se ohladi, izvaditi povrtne cvetove i ukrasiti po želji.