Keks štanglice

Priprema

1. Umesiti 250 g butera, 4 žumanceta, 4 kašike šećera i 300 g plazma keksa sa 1/4 l soka od višanja. Samleven plazma keks najpre dobro umesiti sa sokom, a posebno umutiti buter sa 4 kašika šećera i 4 žumanceta, pa sastaviti sa keksom. Modelirati na tacni, a zatim staviti u frižider da se stegne. Na pari umutiti četiri belanceta sa šest kašika šećera, pa preliti kolač. Seći na štanglice.