Mafini sa bundevom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g bundeve
- 300 g brašna
- 1 dl ulja
- 3 jajeta
- 2 kašičice cimeta
- 1 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 120 g šećera
- prstohvat soda bikarbone
Priprema
- Bundevu skuvati, izpasirati. Umutiti sve sastojke i dodati bundevu. Kalup za mafine obložiti papirnim korpicama i razliti smesu. Peci na 200 stepeni oko 20tak minuta. Ukrasiti po želji.
Komentari