Autor:
lako 1 osoba
30 min
2568
Punjeni voćni omlet

Sastojci

Testo:

  • 50 g šećera
  • 30 g brašna
  • 3 jajeta
  • 1 kesica vanil šećera

Krem:

  • 50 g šlag kreme od vanile
  • 100 g sezonskog voća
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Penasto umutiti biskvitno testo od 3 jaja, 50 g šećera, 1 kesice vanil šećera i 30 g brašna. Promesati i peći u namašćen i brašnom posut tiganj za omlet 10-12 minuta na temperaturi 200-220 stepeni. Ohlađen omlet pažljivo preneti na tacnu, saviti ga u obliku korneta pa ga napuniti umućenim šlagom pomesanim sa sitno seckanim sezonskim voćem. Posipati ga šećerom u prahu i odmah služiti. Postupak ponavljati u zavisnosti od broja gostiju!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!