Autor:
lako 6 osoba
120 min
7461
Zarobljeno srce

Sastojci

Za komisbort:

  • 1 jaje
  • 180 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml mlijeka
  • 100 ml ulja
  • 250 g brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 50 g ribane čokolade

Za srce:

  • 120 g mljevenog plazma keksa
  • 80 g šećera u prahu
  • 60 g mljevenih oraha
  • 70 ml soka od narandže
  • malo crvene boje za kolače

Priprema

  1. Počinjemo sa pripremom srca: Sjediniti keks, mljevene orahe i šećer, zatim dodati sok i boju. Zamijesiti smjesu i ostaviti u frižider na 30 minuta. Prohlađenu smjesu staviti između dva sloja najlona, rastanjiti na debljinu od 1 cm. Kalupom u obliku srca vaditi srca i svako redati jedno na drugo. Oblikovana srce ponovo vratiti u frižider na 20 minuta. Komisbrot: Umutiti jaja sa šećerom te dodati mlijeko, ulje, vanilin šećer, i na kraju dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i ribanom čokoladom. Smjesu promiješati te polovinu smjese izliti u kalup koji smo premazali margarinom i posuli brašnom, zatim staviti srca preko sredine i opet preliti sa ostatkom smjese. Peći u zagrijanoj rerni na 180 C oko 60 minuta. Zadnjih 15 minuta prekriti papirom za pečenje. Ostaviti da se dobro ohladi. Posuti sa šećerom u prahu. Zarobljeno srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!