Autor:
lako 20 osoba
60 min
26002
Ruske kape (5)

Sastojci

Kora:

  • 8 jaja
  • 400 g šećera
  • 8 kašika mlake vode
  • 2 kašičice kakao
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Krem:

  • 1/2 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g šećera
  • 250 g margarin
  • 2 kesice vanil šećera

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati 6 žumanca, vodu, kakao, brašno i pecivo. Sipati u pleh obložen papirom i ispeći koru. Ostaviti da se ohladi.
  2. Puding skuvati u mleku sa šećerom. Kad se ohladi dodati umućen margarin, žumanca i vanilice. Ruske kape (5)
  3. Čašom vadti krugove, spajati po dva i filovati unutra i sa strane. Ruske kape (5)
  4. Ruske kape valjati u kokos i preleti glazurom: istopiti čokoladu sa uljem. Ruske kape (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Petra Mitrović
    Recept je super. Samo pravite kockaske da ne biste pravili tortu od ostataka u činiji.