lako
6 osoba
20 min
15229
Desert sa šljivama
Desert sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 900 ml mlijeka
- 9 kašika šećera
- 9 kašika pšeničnog griza
- 1 vanilin šećer
- 50 g margarina
- 1 jaje
I još:
- 450 g šljiva
- 4-5 kašika džema od šljiva
- po ukusu šećera
- malo mljevenih oraha (za posipanje)
Priprema
-
Mlijeko prokuhati, pa sipati 8 kašika šećera i griz. Kuhati dok krema ne dobije gustinu, pa dodati i umućeno žumance. Maknuti sa vatre, pa u toplu kremu dodati margarin. Kad se margarin otopi, dodati i snijeg od bjelanca, umućen sa kašikom šećera. Sve sjediniti, pa sipati polovinu kreme u čaše.
-
Šljive isjeći na parčad, pa pošećeriti po ukusu. Prodinstati šljive, pa dodati džem od šljiva. Fil sa šljivama sipati preko griz kreme.
-
Preko fila od šljiva sipati ostatak griz kreme.
-
Posuti mljevenim orasima, pa ostaviti da se desert ohladi.
Komentari