srednje 8 osoba
90 min
6526
Ledene kocke (5)

Sastojci

Patišpanj:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 6 kašika brašna

Fil:

  • 600 ml mleka
  • 250 g prah šećera
  • 10 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • ekstrat od vanile

Glazura:

  • 100 g čokolada
  • 3 kašike ulja

Sirup:

  • 350 g šećera
  • 2 čaše vode

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanaca i dalje mutiti, dodati ulje, kakao, pecivo i brašno i sve sjediniti kašikom. Peći u četvrtast pleh na 200 C. Ledene kocke (5)
  2. Skuvati sirup od šećera i vode da vri 2-3 minuta i preliti preko ohlađenog patišpanja. Ledene kocke (5)
  3. Skuvati krem od mleka i brašna i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin i prah šećer i sve sjediniti sa ohladjenim kremom. Po ukusu dodati ekstrat od vanile. Ledene kocke (5)
  4. Fil naneti preko patišpanja. Rastopiti čokoladu i ulje i premazati preko fila. Ledene kocke (5)
  5. Ledene kocke pre služenja dobro ohladiti u frižideru. PRIJATNO! Ledene kocke (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!