Crno-bela bajadera sa kokosom
Sastojci
Tamni deo:
- 2 dl vode
- 300 g šećera
- 1/2 margarina
- 500 g mlevene plazme
Beli deo:
- 1 dl vode
- 200 g šećera
- 1/2 margarina
- 200 g mleka u prahu
- 100 g kokosa
Priprema
- Tamni deo: Uspinovati šećer i vodu, dodati margarin, otopiti ga i dodati mlevenu plazmu.
- Svetli deo: Ušpinovati šećer i vodu, dodati margarin, otopiti ga i umutiti sve sa mlekom u prahu. Na kraju pomešati sa kokosom.
- Tamni deo podeliti na dva dela. U manji pleh ili neki kalup (klašična veličina za bajaderu i slično) razvući polovinu tamnog fila, sipati svetli fil i dodati i drugi deo tamnog fila.
Savet
Poželjno je praviti bajaderu u nekom plehu ili kalupu. Ja sam ga prvi put pravila na tacni pa mi je beli deo malo iscureo sa strane i bajadera je bila poprilicno tanka, ali je bila ukusna :)
Komentari