Lenja pita na moj način

Priprema

1. Najpre pripremiti fil, izrendati jabuke i prodinstati sa šećerom jedno 10-ak minuta samo dok ne ispari sva voda.
2. Zatim umutiti jaja sa šećerom i kad se lepo i čvrsto umuti dodati brašno, prašak za pecivo, mleko i ulje i sve lepo sjediniti.
3. Na podmazanu i brašnom posutu tepsijicu izručiti polovinu smese i zapeći 10-ak minuta ili samo dok se ne dobije korica odozgo.
4. Nakon toga premazati filom i preliti preostalom polovinom smese i peći još 20-ak minuta ili dok ne dobije lepu zlatnu boju. Prijatno.