Posni kokos keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 4 kašike šećera u prahu
- 1/2 limuna
- 100 g kokosa
- brašno
- šećer u prahu
- vanilin šećer
Priprema
-
Dobro umutiti 250 gr omekšala margarina sa 4 kašike šećera u prahu, dodati sok od 1/2 limuna, 100 gr kokosa i brašna da se umesi testo kao za vanilice. Testo da odstoji 2 sata u frižideru. Testo stavljati u metalne kalupčiće i peći da blago porumene. Pečene uvaljati u šećer u prahu i vanilin šećer.
Komentari