lako
20 osoba
40 min
Sastojci
Za pripremu:
- 75 g margarina
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 50 g mlevenog badema
- 180 ml mleka
- 100 g smrznutih malina
- 150 g borovnica ili višanja
Za posipanje:
- 50 g šećera u prahu
Priprema
1
Penasto umutite margarin, dodajte šećer i vanilin šećer i sve zajedno izmiksajte.
2
Dodajte jedno po jedno jaje, svako miksajte po pola minuta pa dodajte polovinu pripremljenog mleka.
3
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i bademe, dodajte prethodnoj smesi, izmiksajte i na kraju dodajte ostatak mleka.
4
Kada smesa postane kompaktna dodajte oceđeno voće i promešajte varjačom.
5
Pripremljenu smesu sipajte u silikonske kalupe za mafine. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
6
Kada su pečeni ostavite ih da se ohlade, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
