Autor:
lako 6 osoba
60 min
15330
Penaste kocke

Sastojci

Za koru:

  • 5 žumanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika mlake vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo

krem:

  • 5 dl mleka
  • 1,5 dl vode
  • 2 pudinga od vanile
  • 50 g margarina
  • 5 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • vanil šećer

Priprema

  1. Priprema kore: Od sastojaka za koru mikserom umutiti koru. Izliti je u pleh obložen pek papirom. Peći. Ostaviti kada se ispeče da se ohladi i za to vreme pripremiti fil. Za penasti fil: Mleko pomešati sa vodom ali i ostaviti 1 dl mleka kako bi ste razmutili puding. Kada mleko provri ukuvati ga i dodati margarin. Belanca penasto umutiti-izmiksati sa šećerom u šam, neka bude čvrst. Dodati u smesu od pudinga.Dobro pomešati kulinarskom žicom. Preliti preko pečene kore. Kada se dobro ohladi seći na kocke i dekorisati šlagom.
Savet

Dekorisati šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!