Čoko - Loko
Sastojci
Kora:
- 2 jajeta
- 3 šoljice šećera
- 3 šoljice brašna
- 1/2 kesice sode bikarbone
- 2 šoljice jogurta
- 1 šoljica ulja
- 50 g otopljene čokolade
Preliv:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Grilijaš:
- 200 g pečenih lesnika
- 5 kašika šećera
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer penasto.
-
Pa dodati ostale sastojke za koru.
-
Ispeći na 190 stepeni oko 45 minuta.
-
Proverite čačkalicom da li je pečeno testo.
-
Kolač prohladiti pa preliti čokoladom koju smo otopili sa uljem.
-
Za grilijaš ispržiti šećer da se karamelizuje pa dodati lešnik.
-
Promešati i izručiti na pouljen pleh da se ohladi. Potom samleti na mašini za orahe ili u secku. Taj grilijaš posut preko još tečne čokolade.
-
Iseći na kocke. Ili na štangle.
-
Čuvati u zatvorenoj kutiji da se ne suši.
Savet
Kolač je kao sundjer, ali stvarno!!!
Komentari