Krambl od šljiva
Sastojci
Za kolač:
- 250 g slatkog testa
- 1 kg šljiva
- 1 šolja šećera
- 1,5 šolja brašna
- 125 g putera
Priprema
-
Potreban materijal za kolač.
-
Testo razvijemo i stavimo u namašćen dublji pleh. Testo pečemo oko 15 minuta da ne bude previše gnjecavo, ako odmah sipamo šljive na njega.
-
Šljive očistimo, pospemo šećerom, stavimo preko testa i pospemo sa krambl, mrvicama.
Brašno i otopljen puter izmešamo, tako da dobijemo mrvičasto testo.
-
Pečemo na 200 C oko 30 minuta.
Savet
Ovde često Krambl služe sa sladoledom od vanile ili sa pudingom. Pošto su moje šljive sveže, tek ubrane i sočne, Inače ovde nemamo požegače niti druge vrste šljiva ove su više kao džanarike, ali ukusne. Krambl se može praviti od raznog vrsta voća, i od sušenog takođe.
Komentari