Autor:
srednje 1 osoba
60 min
22114
Dronjava pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 margarin
  • 5 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g šećera
  • 2 kašike pekmeza od kajsija
  • 100 g seckanih oraha
  • 5 kašika mleka

Priprema

  1. Umutiti margarin sa 5 žumanaca, dodati 5 kašika mleka, 3 kašike šećera, 1 prašak za pecivo, 400 g brašna i sve to zamesiti. Podeliti to na 3 dela, jedan deo staviti u zamrzivač da se stvrdne. Fil: 5 belanaca umutiti sa 300 g šećera, 2 kašike pekmeza i 100 g seckanih oraha. Razvući prvu koru i premazati sa pola fila, drugu koru isto razvući i preko prve staviti pa je premazati sa ostatkom fila, a treću koru iz zamrzivača izrendati odgore. Peći na 220 C 30 minuta. Odgore posuti prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!