lako 12 osoba
60 min
14537
Štrudla sa kakaom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 2 žumanceta
  • 2/3 svežeg kvasca
  • 60 g šećera
  • na vrh kašičice soli
  • 1 vanila
  • malo rendane kore limuna
  • 1 čaša toplog mleka
  • 1 šoljica ulja

Fil:

  • 1 puna kašika kakaa
  • 6 kašika šećera

Priprema

  1. Zamesiti mekano testo i ostaviti da odstoji 25 minuta da telo naraste. Izručiti na dasku za mešanje i podeliti na 2 jednaka dela. Svaku jufku razvući u obliku pravougaonika debljine 5 mm veličine manjeg pleha.
  2. Svaki pravougaonik prvo premazati uljem, a zatim sa pripremljenim kakaom svuda po testu. Zaviti u rolnicu. Sve isto i sa drugom jufkom. Staviti u brašnom podmazan pleh da stoji još 10 minuta.
  3. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče 20 minuta. Kad se ispeče premazati prelivom od jedne kašičice ulja i kašičice vode. Pokriti krpom dok se ne prohladi i seći. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!