Voćni tart
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 100 g brašna
- 80 ml ulja
Za fil:
- 2 žumanca
- 2 kašike šećera
- 30 g margarina
- 50 g čokolade
- 70 ml slatke pavlake
- 2 kivija
- 1 pomorandža
- 1 banana
- 1 breskva
- 1 šaka kupina
- 1 šaka malina
Priprema
-
Belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodajte jedno po jedno žumance neprestano muteći. Dodajte brašno i lagano promešajte, zatim dodajte ulje.
-
Kalup veličine 28 cm premažite margarinom i pospite brašnom. Smesu sipajte u kalup.
-
Pecite na 180 stepeni 15 minuta. Pečeni tart izvadite iz kalupa, preokrenite ga i ostavite da se ohladi.
-
Za fil žumanca sjedinite sa šećerom i margarinom, a zatim skuvajte na pari.
-
Na kraju dodajte čokoladu, promešajte dok se ne otopi, a zatim skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Slatku pavlaku umutite i dodajte u ohlađen fil pa njime napunite tart.
-
Ukrasite voćem po želji.
-
Rashladite pre služenja.
Komentari