Sastojci
Testo:
- 2 1/4 kašičice suvog kvasca
- 1 šolja tople vode
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 šolje šećera
- 1 umućeno jaje
- 30 ml ulja
- 3 šolje brašna
Preliv od kokos krema:
- 1 konzerva mleka ili krema od kokosa
- 1/2 konzerve vode
- 1/2 šolje šećera
Priprema
2

Prvo sipamo toplu vodu i kvasac u dublju činiju i ostavimo oko 10 minuta dok se kvasac zapeni. Sada uspemo sve ostale sastojke. Mesimo umešane sastojke dok dobijemo ravnomerno elastično testo. Nauljamo činiju i ostavimo testo da se udupla. Obično sat i po. Ako je kod vas toplo možda i za sat. Izvadimo testo i tresnemo ga o radnu površinu, isteramo mu vazduh.
3
4
Savet
Savet:
PANI HLEPČIĆI - POPO KOKOS Ovo je jedan od Samoanskih specijaliteta koji obožavam. Topla veknic koja se napila kokosovog kream miriše divno i mami.