Cigaret baklave sa višnjama i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za baklave
- 250 g rendane čokolade
- 500 g očišćenih višanja
- 250 g margarina
Za sirup:
- 500 g šećera
- 4 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 limun
Priprema
-
Višnje ocediti od soka, a margarin rastopiti do tečnog stanja. Na podlogu staviti jednu koru, premazati je istopljenim margarinom, preko staviti drugu koru, pa posuti rendanom čokoladom, a na jedan kraj poređati višnje. Uviti u rolat i ređati u podmazan pleh. Rolate preseći na željenu veličinu i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
-
Za sirup: Skuvati šećer sa vodom, dodati vanilin šećer i sok jednog limuna, pa vrućim sirupom preliti ohlađene baklave. Pokriti odmah pleh aluminijumskom folijom i ostaviti da se ohladi.
Savet
Baklave se pred služenje, mogu preliti i istopljenom čokoladom.
Komentari