lako 4 osoba
30 min
8430
Čokoladni mafini (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kašika brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 2,5 dl čokoladnog mlijeka
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 1 dl ulja
  • malo soli

Priprema

  1. Čokoladu isjeckati na kockice.
  2. Sve suve sastojke (brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, so i kako prah) pomješati u jednoj posudi.
  3. U drugoj posudi pomješati jaje, čokoladno mlijeko i ulje. Dobro umutiti da se dobije pjenasta smjesa.
  4. Zatim suve sastojke dodati mokrim i dobro umješati, na kraju dodati i isjeckanu čokoladu.
  5. Kalupe za mafine nauljiti i sipati smjesu. Inače voditi računa da kalupi ne budu puni, od prilike 1/3 treba da ostane prazna. Ponekad stavim i papirne korpice u kalupe, pa smjesu punim u korpice.
  6. Peći 20 minuta na temperaturi 200 C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    Volim mafine...jos ako su sa cokoladom... wink