Crni nepečeni kolač
Sastojci
Potrebno je::
- 800 g šecera kristala
- 2 dl vode
- 2 dl ulja
- 125 g margarina
- 500 g brašna
- 100 g kakaa
- 30-40 g mlevenog kikirikija ili oraha i sl.
Priprema
- Pleh ili tepsiju, veličine 35x25 cm, podmazati uljem.
-
Rastopiti u šerpi šecer, vodu, ulje i margarin i pustiti da provri.
-
U posebnoj posudi izmešati brašno i kako prah.
-
Kada je masa proključala, u vrelo sipati izjednačeno brašno i kakao i promešati varjačom.
-
Masu kratko umutiti mikserom da se sve sjedini.
-
Izliti u podmazan pleh.
-
Dok je još toplo, posuti mlevenim kikirikijem ili orasima.
-
Ostaviti na hladno mesto oko 1 sat da se stegne.
-
Seći na kocke.
Savet
Ovo je osnovna masa, koja se po želji može obogaćivati orasima, kikirikijem, keksom, kokosom, groždjicama...
Komentari