.JPG)
Engleske štanglice
Sastojci
Potrebno je:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 3 kašike mleka
- 3 kašike ulja
- 2 kašičice praška za pecivo
Fil:
- 6 belanaca
- 7 kašike šećera
- 5 kašike džema od kajsije
- 80 g mlevenih oraha
- 80 g seckanih oraha
Priprema
-
Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmešati. Smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Peći 15 minuta na 180 C. Dok se kora peče umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera. Izvaditi koru iz rerne premazati je džemom i posuti polovinom oraha
(mlevenim i seckanim) preko džema naneti sneg od belanaca. Odozgo naneti ostatak oraha. Vratiti kolač u rernu i peći još 15 minuta na 150 C.
Savet
Sočan, jeftin i ukusan kolač.
Komentari