Jelka od vanilica
Sastojci
Testo:
- 500 g brašna
- 300 g masti
- 5 kašika šećera
- 1 celo jaje
- 2 žumanca
- sok od 1 limuna
- 2 kašičice kakaoa
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g šećera u prahu
Priprema
- Sjediniti sve sastojke u vanglu, osim vanilina i šećera u prahu (oni su za posipanje). Mesiti dok se ne formira glatka smesa... Razviti testo, debljine 1 cm i modlom praviti u ovom slučaju zvezdice. Ređati ih u pleh na pek papiru.
- Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 7-8 minuta.
-
Od gotovih zvezdica formirati oblik jelke, donji deo zvezdica premazati dzemom, medom, kremom u zavisnosti od toga šta volite. Na kraju sve posuti šečerom u prahu i vanilinom.
Savet
Ako jelkica prenoći na hladnom, može se dekorisati po želji, na primer... šlagom!
Komentari