Čoko lava mafin sa sladoledom od šumskog voća

Priprema

1. U odgovarajuću dublju šerpu staviti margarin, čokoladu i šećer, pa sve otopiti neprestano mešanjem na pari. Kada je masa otopljena, postepeno dodavati jedno po jedno jaje uz neprestano mešanje. Kuvati još malo, pa skloniti sa šporeta i umešati brašno. Modle za mafine obilno namazati margarinom i puniti ih pripremljenom čokoladnom masom. Rernu zagrejati na 250 C. Staviti pleh da se peče. Vreme pečenja sve zavisi od šporeta, ako je noviji tip 5 minuta je dovoljno, a ako je šporet stariji 7 minuta. Mafine izvaditi iz pleha i služiti dok su vrući sa sladoledom od šumskog voća ili neki drugi po izboru.