lako
10 osoba
20 min
6382
Smokva oblanda
Smokva oblanda
Sastojci
Potrebno je:
Za I fil:
- 300 g suvih smokvi
- 2 dl vode
- 1 dl ruma
- 150 g šećera u prahu
Za II fil:
- 400 g šećera
- 8 kašika vode
- 1 posni margarin
- 300 g posnog mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
Glazura:
- 200 g šećera u prahu
- sok od limuna
- narandžasta boja
Priprema
-
Smokve kratko prokuvati sa vodom pa u to sipati rum. Ostaviti pola sata da se opuste smokve. Procediti i samlesti pa pomešati sa šećerom u prahu. Ovu masu staviti na prvi list oblande.
-
Šećer i vodu staviti da se otopi pa dodati margarin. Kada se i on istopio dodati orahe i keks. Ovu masu staviti preko druge oblande. Staviti i treću oblandu i preklopiti nečim teškim da bi se oblande zalepile. Sutradan napraviti glazuru. Pomešati šećer u prahu, limunov sok i boju i time preliti oblandu. Kada se stegne iseći.
Komentari