lako 10 osoba
20 min
6172
Smokva oblanda

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 lista oblande

Za I fil:

  • 300 g suvih smokvi
  • 2 dl vode
  • 1 dl ruma
  • 150 g šećera u prahu

Za II fil:

  • 400 g šećera
  • 8 kašika vode
  • 1 posni margarin
  • 300 g posnog mlevenog keksa
  • 200 g mlevenih oraha

Glazura:

  • 200 g šećera u prahu
  • sok od limuna
  • narandžasta boja

Priprema

  1. Smokve kratko prokuvati sa vodom pa u to sipati rum. Ostaviti pola sata da se opuste smokve. Procediti i samlesti pa pomešati sa šećerom u prahu. Ovu masu staviti na prvi list oblande. Smokva oblanda
  2. Šećer i vodu staviti da se otopi pa dodati margarin. Kada se i on istopio dodati orahe i keks. Ovu masu staviti preko druge oblande. Staviti i treću oblandu i preklopiti nečim teškim da bi se oblande zalepile. Sutradan napraviti glazuru. Pomešati šećer u prahu, limunov sok i boju i time preliti oblandu. Kada se stegne iseći.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari