Autor:
lako 10 osoba
45 min
3696
Pita sa višnjama (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 2 dl mleka
  • 3 šoljice (manje) ulja
  • 2 šoljice (manje) griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 500 g višanja

Za sirup:

  • 200 g šećera
  • 500 ml vode
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. Fil: Mikserom umutiti belanca u čvrst sneg. Dodati šećer i još malo mutiti. Zatim dodati žumanca, mleko, ulje, griz i prašak za pecivo. Sve sastojke sjediniti. Pita sa višnjama (7)
  2. Kore podeliti na dva dela, da bi se dobila dva rolata. Svaku koru premazati sa 2-3 kašike fila. Na zadnju namazanu koru staviti višnje. Pita sa višnjama (7)
  3. Zatim zaviti u rolat. Staviti rolate u pleh.
  4. Peći u zagrejanoj rerni, oko 20 minuta. Pita sa višnjama (7)
  5. Sirup: Dok se rolati peku, prokuvati 500 ml vode i 200 g šećera. Zatim dodati 3 kesice vanilin šećera. Vruće rolate preliti vrućim sirupom. Ostaviti da rolati upiju tečnost i da se ohlade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari