Autor:
lako 14 osoba
60 min
40801
Puding pita sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 900 ml mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 4 kašike šećera

Nadjev:

  • 5-6 jabuka
  • 1 limun
  • 1 vanilin šećer
  • 4 kašike šećera

Premaz:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 100 ml ulja

Sirup:

  • 350 g šećera
  • 400 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Prvo pripremiti sirup: sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, pa kuhati na laganoj vatri 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi.
  2. kuhati puding, pa ostaviti da se prohladi. Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje. Još kratko miksati. Jabuke oguliti, naribati, pa pokapati limunovim sokom. Na radnu plohu staviti jednu koru, premazati smjesom od jaja, poklopiti drugom korom. I drugu koru premazati smjesom od jaja; poklopiti trećom korom. Treću koru premazati 1/4 pudinga. Jabukama dodati šećer i vanilin šećer, sjediniti, pa posuti preko pudinga. Puding pita sa jabukama
  3. Zarolati, pa staviti u pleh premazan uljem. Na isti način pripremiti još tri "rolata". Premazati sa malo ulja, pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C. Peći oko 30 minuta. Puding pita sa jabukama
  4. Pečenu pitu preliti hladnim sirupom. Puding pita sa jabukama
  5. Ostaviti da se ohladi, pa rezati na parčad. Puding pita sa jabukama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala puno Kristina i Renata!
  • renata
    Interesantno i ukusno
  • Kristina Virag
    Ukusno! ohhraspberry