Autor:
lako 5 osoba
60 min
2308
Princes krofnice (2)

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml vode
  • 200 g brašna
  • 150 ml ulja
  • 5 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 250 gr šlaga
  • 200 ml vode

Priprema

  1. U posudu staviti vodu i ulje. Kada provri dodati brašno i prašak za pecivo. Izmešati smesu da se dobro sjedini i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodavati jaja, jedno po jedno i mutiti mikserom. Smesu staviti u špric i praviti krofnice. Ređati ih i preh obložen pek papirom. Peći na 200 C, posle 15 minuta smanjiti na manju temperaturu 180 C.
  2. Fil: U mleko dodati šećer i skuvati puding od vanile. Umutiti šlag, dodati ga kada se puding ohladi. Filovati krofnice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari