lako
6 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je.
- 2 jajeta
- 100 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 16 kašika brašna
- 50 g kandiranih brusnica
Priprema
1
Jaja i šećer umutiti, pa dodati jogurt i ulje, lepo sjediniti i na kraju dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sve promešati. Pripremiti kalupe za mafine, u svaki kalup sipati po jednu kašiku testa, preko staviti prstohvat seckanih kandiranih brusnica. Preko brusnica ponovo dodati 2 kašike testa, tako da su kalupi napunjeni do 2/3. Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni dvadesetak minuta. Pečene, malo prohlađene mafine ukrasiti.
2
Služiti po želji, hladne ili odmah, tople
