Dvobojni kolač sa rozen koricama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za rozen tortu
- 1 l mleka
- 2 kesice vanilin šećera
- 250 g margarina
- 250 g šećera
- 250 g mlevenih lešnika
- 100 g crne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 200 g mlevenog keksa
- 2 kesice pudinga od vanile
Za glazuru:
- 100 g fondan mase
- malo limunovog soka
- 4 kapi ekstrakta od malina
Priprema
- Razmutiti puding sa malo mleka i zakuvajte krem u preostalo mleko, kome ste pre toga dodali šećer.
- Mešajte kremu 3-4 minuta. Sklonite s vatre i odmah umešaje margarin. Mešajte dok se ne otopi.
- Podelite na dva dela. U prvi deo dodajte belu čokoladu i mleven keks.
- U drugi deo dodajte crnu čokoladu i mleven lešnik.
- Filovati: Kora, braon fil, kora, beo fil, kora, braon fil, kora, beo fil...Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve kore i sav fil. Dovoljno je za jednu koru po 4-5 ravnih kašika fila.
- Kolač prekriti fondan masom i seći po želji.
Komentari