lako
4 osoba
30 min
3640
Slatki polumeseci
Slatki polumeseci
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 100 g šećera u prahu
- pectohvat soli
- 100 g mlevenih lešnika
- 50 g seckanih lešnika
- 75 g crne čokolade
- 75 g mlečne čokolade
- 200 g putera
- 200 g marmelade po želji
Priprema
-
Mlevene lešnike ispecite u tiganju bez masnoće i ohladite. Od brašna, šećera u prahu, mlevenih lešnika, soli i kockica putera umesite glatko testo.
-
Rukama oblikujte loptu, zamotajte u foliju ili kesu i stavite u frižider da se hladi oko 2 sata. Testo razviti oklagijom da bude debljine oko 4 mm.
-
Pomoću modlice izrežite polumesece ili druge oblike. Poređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u rerni na 175 C, oko 7 minuta.
-
Pola količine ohlađenih polumeseca premažite marmeladom, poklopite drugim kolačem i blago pritisnite.
-
Crnu i mlečnu čokoladu otopite na pari, poprskajte kolačiće, ukrasite seckanim lešnicima i servirajte uz kafu ili čaj.
Komentari