Autor:
lako 4 osoba
30 min
3519
Slatki polumeseci

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • pectohvat soli
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 50 g seckanih lešnika
  • 75 g crne čokolade
  • 75 g mlečne čokolade
  • 200 g putera
  • 200 g marmelade po želji

Priprema

  1. Mlevene lešnike ispecite u tiganju bez masnoće i ohladite. Od brašna, šećera u prahu, mlevenih lešnika, soli i kockica putera umesite glatko testo. Slatki polumeseci
  2. Rukama oblikujte loptu, zamotajte u foliju ili kesu i stavite u frižider da se hladi oko 2 sata. Testo razviti oklagijom da bude debljine oko 4 mm. Slatki polumeseci
  3. Pomoću modlice izrežite polumesece ili druge oblike. Poređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u rerni na 175 C, oko 7 minuta. Slatki polumeseci
  4. Pola količine ohlađenih polumeseca premažite marmeladom, poklopite drugim kolačem i blago pritisnite. Slatki polumeseci
  5. Crnu i mlečnu čokoladu otopite na pari, poprskajte kolačiće, ukrasite seckanim lešnicima i servirajte uz kafu ili čaj. Slatki polumeseci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari