Slatki polumeseci

Priprema

1. Mlevene lešnike ispecite u tiganju bez masnoće i ohladite. Od brašna, šećera u prahu, mlevenih lešnika, soli i kockica putera umesite glatko testo.
2. Rukama oblikujte loptu, zamotajte u foliju ili kesu i stavite u frižider da se hladi oko 2 sata. Testo razviti oklagijom da bude debljine oko 4 mm.
3. Pomoću modlice izrežite polumesece ili druge oblike. Poređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u rerni na 175 C, oko 7 minuta.
4. Pola količine ohlađenih polumeseca premažite marmeladom, poklopite drugim kolačem i blago pritisnite.
5. Crnu i mlečnu čokoladu otopite na pari, poprskajte kolačiće, ukrasite seckanim lešnicima i servirajte uz kafu ili čaj.