lako 10 osoba
60 min
7417
Ambasador šnite

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 kašike oštrog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Fil:

  • 5 dl mleka
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 125 g putera
  • 150 g žele bombona
  • 10 kašika brešna

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca pa ih umutiti u čvrst šam. Dodavati kašiku po kašiku šećera, a potom žumanca i kratko izmiksati. Brašno pomešati sa kakaom i praškom za pecivo, pa kašikom umešati u smesu od jaja. Mešati lagano, da se masa ujednači. Ambasador šnite
  2. Izliti smesu u četvrtast pleh i peći dvdesetak minuta na 180 stepeni. Ambasador šnite
  3. Za fil staviti mleko sa šećerima da prokuva. Brašno razmutiti u malo mleka, pa sipati u tankom mlazu u kipuće mleko. Mešati na umerenoj temperaturi da se masa zgusne. Ohladiti potpuno, pa umešati penasto umućen puter i dodati seckane žele bombone. Lagano promešati da se fil ujednači. Ambasador šnite
  4. Koru preseći poprečno, pa naneti 2/3 fila. Poklopiti drugom korom, pa i nju premazati ostatkom fila. Dobro rashladiti, pa seći na šnite. Ambasador šnite

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    super jesmilewink
  • Dubravka Belogrlic
    Nisam nikad ovako ravila.Sad hoću, čini mi se jako fin kolačsmile
  • Ivana
    Super je wink
  • Vesna Nesovanovic
    Super kolac. Imam i ja recept u mojoj svsci negde od 1979 godine ali je drugaciji od tvog. A nisam pravila odavnooo!
  • Verica Nikolić
    Odličan kolačsmile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusne smilesmilesmile