lako 6 osoba
45 min
7004
Verini salčići

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 20 g kvasca
  • malo soli
  • 1 jaje
  • 2 žumanceta
  • 100 g šećera
  • 1 šoljica (1 dl) ulja
  • 1 limun (sok i kora)
  • 1 kg brašna

Za premazivanje testa:

  • 300 g mlevenog sala

Priprema

  1. Zamesiti testo od datog materijala, pa ga ostaviti da odmori pola sata. Zatim testo premesiti i podeliti na dve lopte. Svaku loptu razviti i premazivati sa salom. Koru preklopiti četri puta, pa je ostaviti da odmara. Tako isto uraditi i sa drugim delom testa. Premazivati kore tri puta. Zatim razviti veću koru, iseći je na trougliće filovati nekim džemom i uviti u kiflu. Poređati u pleh, ostaviti da odstoje pola sata, premazati ih belancetom i peći na 200 C oko 10 minuta. Zatim vatru smanjiti na 180 C i peći još 10 minuta. Posuti ih šećerom u prahu. Verini salčići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Д
    подсећају ме на детињство.. бака их је правила и били су савршени.. ух, како бих сада један појела из њене кухиње..hmmm
  • Dubravka Belogrlic
    Željna sam ih ..jako
  • Suzana Mitic
    Odlicniwink
  • Slađana Šćekić
    Hvala Vam puno...smilesmile
  • Verica Nikolić
    Kako su dobri!smilesmile
  • Sanja
    Uh sto je ovo dobro
  • Marina Zdravkovic
    Super su smile