Čokoladni kuglof (2)

Priprema

1. Umutiti jaje, dodati šećer i to dobro ubutati mikserom, dodati mleko, ulje, kakao, pecivo, i umesati sastojke dobro, na kraju dodati dve čaše brašna i umesati, ostalo pola čaše postepeno dodavaj smesi i mešati. Odprilike da bude polugusta smesa, ako je potrebno dodati još brašna. Sipati smesu u podmazan kalup za kuglof i posuti brašnom. Na vrh smese spustati malom kašičicom malo po malo pekmeza da ima svugde po površini i ubaci u zagrejanu rernu. Nakon 10 minuta smani temperaturu rerne na 180 C sve dok se ne ispeče.
2. Istopiti čokoladu sa mlekom i uljem i šarati po površini kuglofa.