Autor:
lako 18 osoba
20 min
10326
Australski keksići - Anzac biscuit

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša zobenih pahuljica
  • 1 čaša brašna
  • 3/4 čaše šećera
  • 1/2 čaše kokosa
  • 125 g maslaca
  • 2 kašike zlatnog sirupa/med
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 čaša čokoladnih kapilica/usitnjene čokolade

Priprema

  1. Zagrijati rernu na 160 C.
  2. U zdjelu staviti: Zobene pahuljice, šećer, kokos, brašno. U šerpici otopiti maslac, golden syrup ili (med), pa kada se otopi, dodati sodu bikarbonu i miješati da se pojave mjehurići. Tom smijesom zaliti suhe namirnice u zdjeli.
  3. Dobro izmiješati, pustiti malo da se prohladi, pa dodati čokoladne komadiće. Sve skupa promiješati i kašikom stavljati hrpice na lim koji smo pripremili (stavili papir za pecenje) za kolačiće. Mora se paziti da ima dovoljno mijesta između hrpica (kolačića), jer će se pečenjem raširiti. Kolačići moraju biti mekani. Kada ih izvadite iz rerne, a hlađenjem će postati čvršći!! Australski keksići - Anzac biscuit
Savet

Kolačići se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj kutiji do 4 dana .

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    I mi ih pravimo svake godine u ovo vreme.Tvoji bač bogato izgledaju!
  • Tijana
    Zanimljivo veina, mora da se proba
  • Marija Tanasković
    Extra keksici smile
  • Aleksandra
    Odlični smile