Autor:
lako 0 osoba
45 min
3221
Mafini sa jagodama na moj način

Sastojci

Za testo:

  • 2 šolje (od 250 ml) brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • 60 ml ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 100 g jagoda
  • 1 kesica vanilin šećera
  • po želji plazma keksa

Priprema

  1. Prvo umutiti smesu. U činiju razbiti jaje, dodati šećer, mleko, ulje, prašak za pecivo i brašno. Mikserom napraviti smesu. Nije mnogo vodenasta, kao za palačinke.
  2. U tanjir iseckati jagode posuti ih vanilin šećerom i plazmom.
  3. U posudu za mafine staviti malo smese pa u sredinu malo fila i ponovo preliti smesom. Tako ponavljati u svaki otvor kalupa.
  4. Zagrejati rernu, i ubacitu mafine. Peći 20-30 minuta na 200 stepeni.
Savet

Na izgled nisu nešto, ali su preukusni. Mogu se posuti prah šećerom. Mafini su gotovi kad se gore uhvati korica. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari