lako 10 osoba
30 min
12046
Bajadera sa kokosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog keksa
  • 200 g kokosa
  • 250 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1,5 kašičica ruma

Za glazuru:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika ulja

Priprema

  1. Izrada bajadere: Pomešajte keks i kokos u velikoj posudi. U šerpici staviti mleko, margarin, šećer i vanilin šećer, na laganoj vatri da se sastojci istope. Čim se sastojci istope, preliti ih preko keksa i kokosa, nastaviti mešati kašikom. Bajadera sa kokosom
  2. Dodajte rum, pa nastaviti mešati rukama. Bajadera sa kokosom
  3. Tepsiju malo podmazati uljem i rasporediti smesu, verovatno će Vam biti lakše prstima. Bajadera sa kokosom
  4. Čokoladu sa uljem rastopite. Preliti glazuru od čokolade i stavite u frižider. Bajadera sa kokosom
Savet

Kada se odlučite rezati kolač, izvadite ga iz frižidera barem 15 minuta na sobnu temperatu, tako da ne puca prilikom rezanja. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari