lako 10 osoba
60 min
8066
Čupavci sa filom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 220 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 320 g brašna
  • 100 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 250 g margarina
  • 200 g Menaž čokolade
  • 2,5 dl mleka
  • 120 g šećera

I još:

  • 300 g kokosa
  • pekmez od kajsije

Priprema

  1. Prvo odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst šam. U posebnu posudu umutiti žumanca, šećer, mleko, ulje i lagano dodati beašno i prašak za pecivo. Nakon toga lagano umešati belanca. Manji pleh 25x35 cm obložiti pek papirom ili podmazati i posuti brašnom. Razliti smesu. Koru peći oko 40-tak minuta na 180 stepeni.
  2. izvadite kolač iz rerne i ostavite da se ohladi. U dublju šepicu otopite margarin, čokoladu, mleko i šećer...ukoliko volite možete dodati i kašičicu ruma. Kolač isecite na kocke i svaku kocku umočite u preliv. Uvaljajte kocke u kokos. Ostavite par sati da se kocke stegnu. Nakon toga režite na pola, premažite pekmezom i spojite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandra Markovic
    Kolac mog detinjstva!Obozavam ga!wink
  • Sandra Maras
    Deca ga obozavaju!
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Meni omiljeni takodje...a jeftin,izdasan i svi ga vole...
  • Slavica
    Bas su dobri smilewink
  • Verica Nikolić
    Ovo je jedan starinski kolač, koji ja obožavamsmilesmile