lako 10 osoba
60 min
5269
Menaž baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklave
  • 300 g Menaž čokolade
  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g margarina

Sirup:

  • 500 g šećera
  • 600 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Skuvati sirup od šećera i vode, dodati mu sok od jednog limuna pa ostaviti da se ohladi. Na tihoj vatri otopiti čokoladu. Dodati orahe i dobro promešati fil. Kore odvojiti, pa svaku saviti na pola po dužini. Na strani na kojoj su ivice staviti fil celom dužinom pa čvrsto urolati. Ponoviti postupak dok se ne utroši materijal. Kore gusto poređati u uljem namašćen pleh. Iseći na parcice dužine oko 5 cm. Preliti rastopljenim margarinom i peći u dobro zagrejanoj rerni (oko 200 stepeni) oko pola sata. Vruće baklavice preliti hladnim sirupom. Menaž baklava

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari