lako 6 osoba
90 min
3789
Čoko višnje - štrudlice

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 80 g šećera
  • 250 ml mlakog mleka
  • 100 g otopljenog putera
  • na vrh noža soli
  • 2 jajeta

Za fil:

  • 15 kašika džema od višanja
  • 150 g rendane Menaž čokolade

Priprema

  1. Priprema: Mleko zagrejati pa u mleko dodati šećer kvasac i 2 kašike brašna. Sve to pustiti da nadođe, zatim u to dodati jaja otopljen puter, malo soli i sve fino sjediniti i dodati preostalo brašno. Umesiti finu glatku loptu i ostaviti je 45 minuta da nadođe. Zatim testo premesiti i podeliti na tri manje lopte. Prvu loptu razviti što tanje i premazati je sa 5 kašika džema, preko džema narendati 50 g Menaž čokolade i uviti u rolat. Tako uraditi i sa preostale dve lopte. Štrudle složiti u tepsiju na pek papir i pustiti da se odmore 30 minuta. Nadošle štrudlice peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Prijatno! Čoko višnje - štrudlice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari