lako
6 osoba
90 min
3789
Čoko višnje - štrudlice
Čoko višnje - štrudlice
Sastojci
Za testo:
- 600 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 80 g šećera
- 250 ml mlakog mleka
- 100 g otopljenog putera
- na vrh noža soli
- 2 jajeta
Za fil:
- 15 kašika džema od višanja
- 150 g rendane Menaž čokolade
Priprema
-
Priprema: Mleko zagrejati pa u mleko dodati šećer kvasac i 2 kašike brašna. Sve to pustiti da nadođe, zatim u to dodati jaja otopljen puter, malo soli i sve fino sjediniti i dodati preostalo brašno. Umesiti finu glatku loptu i ostaviti je 45 minuta da nadođe. Zatim testo premesiti i podeliti na tri manje lopte. Prvu loptu razviti što tanje i premazati je sa 5 kašika džema, preko džema narendati 50 g Menaž čokolade i uviti u rolat. Tako uraditi i sa preostale dve lopte. Štrudle složiti u tepsiju na pek papir i pustiti da se odmore 30 minuta. Nadošle štrudlice peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Prijatno!
Komentari