Vulkan *Menaž*
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g Menaž čokolade
- 250 g putera
- 5 jaja
- 130 g šećera
- 170 g brašna
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer pa dodati brašno i još kratko mutiti pa dodati prethodno na niskoj temperaturi otopljenu čokoladu Menaž i puter.
-
Smesu raspodeliti u silikonske kalupe do vrha.
-
Peći 7 minuta na 220 stepeni, odnosno do momenta kada se uhvati tanka korica, a potom izvaditi iz rerne. Potrebno je da vulkan Menaž ima u sredini lavu što znači da u sredini ostane tečan.
-
Služiti sa 1-2 kugle sladoleda od vanile!!!
Savet
Smesu držati u frižideru i peći neposredno pred služenje onoliko Menaž vulkana koliko vam je trenutno potrebno, jer je poenta u tome da se pri preseku vulkana vidi lava. Smesu iskoristiti u roku od 24 časa!!!
Komentari